Chautard, Julie Marie Augustin
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Títol: Nouveau manuel complet du limonadier, glacier, cafetier et de l'amateur des thés et des cafés : contenant la decription des meilleurs appareils pour fabriquer la glace et les boissons frappées ou rafraîchissantes à l'usage des débitants & des ménages / par [Julie Marie Augustin] Chautard et [Jean Sébastien Eugène] Julia de FontenelleEdició: Nouvelle édition, entièrement refondue et ornée de figures / par F.MalepeyreEditor: Paris : A la librairie encyclopédique de Roret, 1863 ( Bar-sur-Seine : Saillard)Descripció física: 288 p., 2 f.de làm.pleg. ; 15 cmNota general: Taques d'òxid i d'humitatMatèries: Begudes -- Receptaris -- S. XIX -- Diccionaris i enciclopèdiesAutories addicionals:
Julia de Fontenelle, M. (Jean-Sébastien-Eugène)
Malepeyre, F. (François).
Col·leccions: Encyclopédie-Roret. Manuels
| Tipus d'ítem | Biblioteca actual | Signatura topogràfica | Número de còpia | Estat | Data de venciment | Codi de barres | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Llibre, fullet, etc. | Biblioteca Pública Arús Pis principal | E 30-2-7 | 1 | Exclòs de préstec (Consulta a sala) | 1000046430 |
Taques d'òxid i d'humitat